Del 27 de octubre al 7 de noviembre de 2025, de lunes a viernes de 9 a 16 hs, se realizará VENIR 2025, un curso intensivo, interdisciplinario e internacional enfocado en los hábitos alimentarios de la población adolescente uruguaya. La actividad tendrá lugar en Montevideo, en José Enrique Rodó 1843, y es organizada por el Espacio Interdisciplinario de la Universidad de la República (Udelar) junto a la Universidad de Maastricht (Países Bajos).

VENIR 2025 cuenta con un sistema de becas para estudiantes que residan en el interior del país, favoreciendo la participación desde todo el territorio nacional.

La propuesta busca que estudiantes trabajen en equipos diversos para resolver problemas complejos, integrando saberes de distintas disciplinas y culturas. Se aplicarán metodologías innovadoras como el aprendizaje basado en problemas, con el objetivo de analizar, debatir y diseñar soluciones que promuevan una alimentación más saludable y sostenible.

El curso está dirigido a estudiantes de grado activos de la Udelar con al menos dos años aprobados, así como a estudiantes avanzados del Programa de Estudios Globales de Maastricht. La inscripción está abierta hasta el 29 de setiembre de 2025 a las 14:00 hs, exclusivamente a través de un formulario en línea, que debe incluir escolaridad y carta de motivación de hasta 300 palabras.

El programa incluye 60 horas de formación sobre derecho a la alimentación, sistemas y entornos alimentarios, políticas públicas, design thinking, prototipado y comunicación de propuestas. También contempla evaluaciones entre pares, herramientas para el trabajo en equipo y actividades de gestión del estrés.

El equipo docente está integrado por Ana M. Corbacho y Mariana Pereyra como responsables, junto a Gastón Ares, Alejandra Girona y Marcelo Carretto como docentes.

Para más información e inscripciones, se puede acceder a la página del Espacio Interdisciplinario de la Udelar.